2015年04月13日
先日、知人から勧められていた食事処に行ってみました。
美味しい「Fish & Chips(フィッシュ & チップス)」を食べさせてくれるとの事。
「Fish & Chips」といえば“旨い食い物があまりない” と言われるイギリスの庶民的ファストフードして有名ですが、そんなに悲観するほど酷いもんではなかった記憶。
・ローストビーフ、・サンドウィッチ、・イギリス風カレー、そしてこの ・フィッシュ & チップス ...と旨いものは結構ある。
まぁ、たしかに川魚の調理は下手っぴーだったような気がする (><)
はじめてロンドンに行ったときは到着が夜で、ホテルにチェックインしたのは現地時間の22:00頃。
友人と散策がてらパブで軽くつまんだくらいだったので、翌朝は超ハングリー。
街角の露店でフィッシュ & チップスを喰ったらやたら旨かったのを覚えています。
その時、はじめて魚とポテトに酢をかけて食べたら旨いと知った。
単純だけど素材の旨さがハッキリ分かる調理法ですよね。
という事でお店は那覇市の曙にある「fish&chips まるたま」。
外観はカフェのようなギャラリーのような。
お店の名前をはじめから知っていたので迷う事はありませんでした。
まず、最初に難点から書いておきましょうかね。
駐車場が1台だけという点です。
この辺りはそれどほ交通量が多いという訳ではありませんが(1本大通りに出るとなかなかクルマの量は多い)、路上駐車がなかなかしづらい道幅。
ウチナーンチュのほとんどがクルマで移動する生活スタイルなので、駐車場が少ないのはけっこうイタいと思います。
駐車場のロケーションはお店から遠くないものの、“ん? ここはクルマ通れるの?” と疑ってしまう狭~い道に入っていかなければなりません。
しかし、PRO個人的にはこの厳しい条件だからこそ、“オーナーさんも頑張って探したんだなぁ~” という気持ちは伝わってきました。
“しょうがねぇじゃん” で済ませちゃったら、やっぱりその辺はお客さんにも見透かされると思うんですよね。
もう一度言っときます。
1台こっきりの早い者勝ちです。
沖縄レンタカー の観光客のお客様もピンポイントのランチタイムは避けて、前後少しずらしてお越しいただく事をオススメします。
店内のデザインや装飾はさっぱり仕上げ。
ごちゃごちゃせずにシンプルにまとめていて、個人的には居心地良かったです。
少し早めにお邪魔したので、お客さんはPRO一人。
席が埋まるとまた違った印象を受けるかもしれませんね。
メニュー を添付しておきます。
朝メニューもあるんですね。
いわゆる世間が“モーニング” 呼んでるやつ。
AM11:00 までの、
・たまごサラダホットサンド = 200円
・サンドイッチ&コーヒー = 350円 ...はとてもお手頃価格です♪
AM11:00 以降は、
・フィッシュやチップス、イカ等のフライ類単品売り
・それのまとめ売り
・プレート料理(フィッシュ or チキン をチョイス) ...とこちらも少数精鋭のラインナップで、初めてのお客さんでも分かりやすく編成しています。
お。やっぱりあったビネガー(酢)。 さすが!
魚フライやポテトフライには“ケチャップ” というのが日本人に馴染み深いですので、もちろんケチャップも常備されていますが、本場のスタイルを愉しむお客様のためにしっかりビネガーも置いてありますよ♪
PROは当然ビネガーで喰らいますよ!
さて、オーダーした「まるたまプレート」のフィッシュチョイスがめんしぇーたん!(やって来た)
・フィッシュフリッター(ま、白身魚のフライだす)
・フレンチフライ
・ポテトサラダ
・コリアンダーとトマトのサラダ
・九州産こしひかりと沖縄県産雑穀のブレンドごはん
こちらは、一人前@850円なり。
フィッシュフリッターですが、パン粉がまぶされた表面が粗いフライではありません。
衣は小麦粉と水と卵ですから“天ぷら” に近いです。
沖縄風のもっちり厚手ではなくクリスピーですが、日本風の衣の玉が幾重にも重なっている状態でもないですね。
見た目は沖縄風ですが、感触は日本風のサクサク食感です。
具の魚にもしっかりした味がついていて、イギリス風でもありません。
ポテトもサクフワで美味しいですし、コリアンダーとトマトのサラダもアクセントになってプレート全体のバランスを良い塩梅で構成していましたよ。
次回はチキンにも挑戦したみたいですね。
セットではなかったのですが、カウンターの上に置いてあった漬け梅が気になったのですが、クルマを持っていたのでアルコールはNG! レモネード風でいただきました。
ちょっとお高めで@400円でしたが、自家製とはいえしっかりお金をとれるクオリティの梅酒でしたよ。
雑味がなくとてもスッキリした飲み口です。
今度はもちろんアルコールありの梅酒ソーダでいただきたいな。
〒900-0002 沖縄県那覇市曙2-15-12 102
TEL 098-955-2093
月曜 定休
火~木 07:00-20:00
金 07:00-21:00
土 09:00-21:00
日 09:00-19:00
TEL 098-955-2093
月曜 定休
火~木 07:00-20:00
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