2012年07月09日
このところお気に入りのラーメン屋さんです。
浦添市のパイプラインから北那覇税務署の通りにはいった所。
この「麺や偶」はfacebookで先輩から教えてもらいました。
一番最初はPRO一人でお邪魔して味見。
最近の沖縄ラーメン事情は比較的「とんこつ」か「とんこつしょうゆ」のスープが多い感じなんですが、このお店はメインに海鮮出汁を使ったスープ使っています。
おそらく沖縄では初めての味ではないでしょうか? 新しいお味にちょっくらハマっちゃってます。
その後、家族を連れて来たのですが小6の娘が大ハマリ。
生意気盛りで最近はあまり父ちゃんとクチをきいてくれない寂しさからか、娘が気に入ってくれたのがかなり嬉しく、機会があればしょっちゅう“今日は偶ラーメンに行こう!” と誘っています。
父ちゃんは娘の喜ぶ顔が大好きなんです(面目ないw)
さて、普段はこのお店のベーシックメニューである海鮮スープの「偶ラーメン」をいただいているのですが、今日はテーブルに座ってすぐに目についた期間限定新メニュー「梅しょうゆつけそば」に魅かれてしまいました。
要は“つけめん” なんですが、夏仕様で涼感たっぷりの梅味がやけにPROの心をくすぐるんです♪
つられて嫁も同メニュー、頑固な娘はいつもの「偶ラーメン」で“オーダー入りましたっ!”
テーブル、カウンター含め14~15席程度の小さな店内
新メニュー 梅しょうゆつけそば @780円
〆の出汁割り茶漬けも逸品 b
新メニュー 梅しょうゆつけそば @780円
〆の出汁割り茶漬けも逸品 b
今回いただいたの「梅しょうゆつけそば」ですが、その名のとおりつけ汁は梅味。
だからと言って淡白一本槍ではなく、ごま油のパンチが効いていて夏バテ気味の夏を乗り切るスタミナも補える風味です。
ラーメンとは違ううどんのような白い麺ととてもよく合います♪
さらにさらに! 麺を食べ終わったら残ったつけ汁にご飯を投入。
そこに沖縄風で言う「かちゅ~ゆ~(カツオ出汁)」で割ってオリジナル茶漬けが完成。
これがまたその辺の居酒屋の「本日のオススメ」より旨いんだな♪
ホントに大満足の一品でした b
我が家はお昼前AM11:45頃入店したのですが、他のお客様はいませんでした。
しかし、オーダーしたメニューが届く頃にはお店は満杯。
表のベンチには次のお客様も待っているほどになっています。
ちょっと客に入りにスピードが増していた感があったので気を遣って早々に席を譲りました。
帰りしな駐車場には“わ” ナンバーの沖縄レンタカーも停まっているではありませんか!
この界隈はとてもじゃないですが観光客とは縁遠いエリア。そこにレンタカーがやって来るという事はもう既にウェブサイト等でクチコミが流れている?
もはや“隠れた観光名店?” でなくなるのは秒読み段階かもしれませんw